佘守元正将花菜裝車。 人民網記者 張隽攝

　　“這可不是普通的花菜，這是我們的‘發财菜’！”在江漢平原腹地，湖北省天門市張港鎮的萬畝沃野上，一望無際的綠色中點綴着潔白的“花球”，種植大戶佘守元一邊麻利地砍下花菜，一邊笑着說。在他手中，一顆飽滿的花菜從砍下到初步處理，用時不到半分鍾。

　　每天清晨，村民們便帶着工具走進田間，砍菜、去葉、裝筐，動作娴熟利落。 

　　“10月至11月下旬價格在5元/公斤左右，最高峰接近8元/公斤，目前全國各地花菜大量上市，價格略有降低，也在2元/公斤左右，後續可能會有所上漲。”天門市陳誠緻遠農業發展有限公司負責人陳小兵指着田間不同品種的花菜介紹。

　　陳小兵是當地規模最大的花菜銷售商，也是“錯峰種植”的積極推動者和實踐者。 

　　“100畝60天成熟，300畝80天成熟，800畝160天成熟……”談及種植規劃，陳小兵如數家珍。通過科學規劃，張港花菜的上市期從傳統的集中上市，延長爲從9月底持續到次年5月中旬，長達7個多月的供應期。 這種“慢半拍”的種植智慧，源于張港人多年的市場曆練。

　　“我經曆過花菜爛在地裏的辛酸，也嘗過錯峰上市的甜頭。”陳小兵坦言，通過市場預判、調整品種結構，合作社規避了農産品價格大幅波動的風險，讓種植戶的收益有了穩定保障。

　　張港花菜産業的崛起，不僅體現在種植環節的科學規劃，更得益于銷售網絡的不斷完善。當地已形成“合作社+基地+農戶+市場”的産銷一體化模式，通過便捷的冷鏈物流，新鮮采摘的花菜可在24小時内送達全國各大城市的批發市場和商超。 

　　采訪間隙，陳小兵的手機鈴聲此起彼伏，訂購電話接連不斷。“每天銷售三十多噸，平均每年銷售六千多噸。”他一邊接電話一邊介紹。在他身後，工人們正忙着采摘、分揀、包裝、裝車，一派繁忙景象。

　　如今，“張港花菜”已斬獲中國地理标志農産品與綠色食品雙重認證，2025年5月，張港花椰菜入選全國名特優新農産品，常年種植面積穩定在7萬畝，總産量近20萬噸。每到收獲旺季，全國各地訂單如期而至，張港花菜在市場中站穩了腳跟，擁有了穩定的話語權。

　　“以前種花菜，需要全國各地跑銷路，辛苦不說還不穩定。現在收上來的花菜隻需要放在鎮裏面的代收點，我們隻管種，銷路不愁。”有着20餘年花菜種植經驗的佘守元，談及這些年的變化滿心感慨，“現在每畝地收入可達八九千呢。”

　　作爲天門農業增效、農民增收的核心支柱産業之一，張港花菜已帶動當地近萬戶農民走上緻富路，戶均年增收超2萬元。與此同時，張港鎮并未停下腳步，正積極探索花菜深加工産業，研發花菜幹、花菜醬等特色産品，不斷延伸産業鏈條，提升産品附加值。部分合作社還嘗試發展觀光農業，将花菜田變成鄉村旅遊的打卡地。 

　　站在田埂上，望着兩千多畝的花菜田，陳小兵充滿信心：“我們要繼續在品種改良、品質提升、品牌打造上下功夫，讓張港花菜走向更廣闊的市場。”（張隽）