在菜市場，喝一杯咖啡，看一場電影，聽一場音樂會……來自煙火氣與文藝範的碰撞，讓西安城牆根下「老菜場」，成為年輕人的「打卡聖地」。

　　這處名為老菜場市井文化創意街區的所在，前身是有着20多年歷史的西安市平絨廠建國門綜合市場。為適應城市更新需求，西安市碑林區通過「微更新、輕改造」的方式盤活閒置廠房和空間，在保留原有市場的同時提升環境品質，引入豐富業態，讓原本「髒亂差」的老城舊區變身潮範兒十足的綜合街區。

　　面貌煥新，熱鬧不減。走進「老菜場」的菜場裡，蔬菜瓜果、肉禽水產琳瑯滿目，價格親民；街巷中，特色小吃、生活服務一應俱全，方便實惠。

　　「便民咱不能丟，這是我們要保留這個菜市場的目的。」西安市平絨廠黨支部書記馮杰說，「目前我們融入了新的業態，過年過節、夏天我們搞一些演出、放電影，這都是免費的。我們還有一個三期規劃。遊客也到咱兒來，看咱西安的經濟消費、咱西安的煙火氣。」

　　人間煙火氣，最撫凡人心。拎着菜的老街坊和拿着咖啡的年輕人，就這麼融合在一起。2025年，老菜場市井文化創意街區接待客流600萬人次。

　　西安城門裡商業運營管理有限公司常務副總上彥輝表示，「接下來我們會把我們的共享廚房建造起來，我們在菜市場下面可能會把菜買了，我就可以在裡面做飯。融入老地方原來的一些元素、一些城市記憶，融入我們新的這種生活的方 式，呈現的就是咱們城牆根旁的沉浸式的一個消費體驗新場景。」

　　不止西安，近年來，不少城市的「老菜場」紛紛「出圈」。它們打破了菜市場的單一功能，提供新花樣新選擇，讓「老地方」不斷持續煥發生機活力。

　　在昆明，大觀篆新農貿市場內人流熙攘。新鮮蔬果、風味小吃琳瑯滿目，烤乳扇的奶香、手衝咖啡的醇香漫過街巷。這個濃縮了雲南本土特色的綜合性市集，不僅是昆明市民心中的「菜市場天花板」，也是很多遊客「逛吃」昆明的打卡點。

　　據大觀篆新農貿市場管理方統計，目前市場日均客流量穩定在5萬人次，節假日峰值可達10萬人次，其中近半數為外地遊客。

　　大觀篆新農貿市場負責人溫皓翔介紹，市場聯合街道辦事處推出Citywalk路線，把農貿市場與城市文旅地標聯動，讓遊客在逛吃之餘，感受昆明的人文風情。

　　旅遊熱度持續上升的背後，是農貿市場的精準轉型升級。目前，大觀篆新農貿市場已有600餘家商戶入駐，融合了餐飲、購物、文化等多元業態，從售賣農副產品的場所，轉變為集文化體驗、休閒娛樂於一體的綜合消費空間。

　　在南昌，紅谷灘區金融大街是高樓林立的鬧市區，其間一排古風建築格外顯眼。若不是門牌上有「沁園農貿市場」六個大字，很多人都會誤以為這是一處旅遊景點。

　　沁園農貿市場分上下兩層，是一個五星級農貿市場。「主體建築面積11000多平方米，設置各類攤位538個，售賣產品近千種。」南昌沁園農貿市場運營主管杜晨曦說。

　　走進沁園農貿市場，寬敞整潔的環境讓人眼前一亮，電子屏幕上滾動顯示當日各類菜品的市場指導價，市民忙着購買菜品、置辦年貨。

　　杜晨曦告訴記者，與傳統農貿市場相比，沁園農貿市場在建設之初就融入了很多智慧化元素。「例如應用『零售業入統智慧平台』，市場日交易額、市場指導價、每日農殘檢測等數據實時顯示；再比如，市場配備智能溯源公平秤，消費者可以打印帶有溯源碼的小票，掃碼就可以進行追溯，給消費者帶來更好的體驗。」

　　近年來，南昌以農貿市場升級改造為民生工程抓手，通過智慧賦能、文化浸潤、特色賦能，讓一批農貿市場從傳統市集蝶變為便民消費新標桿，讓市井煙火氣中升騰起城市發展的新活力。

　　當菜市場不再只是討價還價的採購現場，而成為人們願意奔赴、願意停留的生活空間，「菜籃子」便不僅承載着民生溫度，更不斷激活着消費的新動能。

　　近年來，南昌以農貿市場升級改造為民生工程抓手，通過智慧賦能、文化浸潤、特色賦能，讓一批農貿市場從傳統市集蝶變為便民消費新標桿，讓市井煙火氣中升騰起城市發展的新活力。

　　當菜市場不再只是討價還價的採購現場，而成為人們願意奔赴、願意停留的生活空間，「菜籃子」便不僅承載着民生溫度，更不斷激活着消費的新動能。（吳鴻波、熊軒昂、郭杰文）